南瓜藤大家見過嗎？它是植物南瓜的莖，能夠入藥也可當蔬菜食用，可是日子中大多數人都沒有吃過南瓜藤，根本不知道它應該怎么吃，也就更不知道它怎么做好吃了。

南瓜粉藤湯怎么做

1、南瓜藤做湯也很好吃，在制作時需要南瓜藤兩百五十克，雞蛋兩個，鹽適量，食用油適量，別的還需要預備適量的淀粉。

2、把南瓜藤用清水洗好今后，去掉外表的絲絡，然后切成小段，把雞蛋磕開今后打成蛋液備用，湯鍋中放水，加熱燒開。

3、把南瓜藤入鍋煮制一會，加入適量食用鹽，然后把淀粉用水化開入鍋調勻，最終倒入蛋液，打成蛋花，淋上香油，直接關火知名就能食用。

如何清炒南瓜粉藤

1、南瓜藤能夠清炒，清炒時需要預備新鮮的南瓜嫩藤五百克，鹽與雞精和食用油各適量。

2、把預備好的南瓜藤，用清水洗凈，去掉它的外表的絨毛，切成段狀備用，把大蒜去皮今后切成蒜片。

3、炒鍋中放油加熱今后把蒜片入鍋炒香，再把南瓜藤入鍋同，調勻今后直接出鍋就能食用。

南瓜粉的成效與效果

1、南瓜能降血糖：降血糖是南瓜的重要效果之一，南瓜中的丙基氨基酸能夠促進胰島素分泌，而它含有的鋅和鉻等物質則是組成胰島素的重要成分，能修正受損的胰島細胞，平時人們食用能夠讓過高的血糖降下來，能有用預防糖尿病和糖尿病并發癥的發生。

2、南瓜能排毒瘦身：排毒瘦身也是南瓜的重要效果之一，它含有的天然果膠能夠削減腸道對糖類和脂類的吸收，也能清理人體內積存的重金屬和其他有毒物質，能修正肝腎受損細胞，提高身體的解毒與分泌能力，平時食用南瓜不但能排毒，還能起到杰出的瘦身效果。